
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Nous recherchons des profils pour le poste de Préparateur de sandwichs H/F : - 1 poste dans le 18e arrondissement - 1 poste dans le 8e arrondissement Missions principales : préparation des sandwichs, respect des recettes et des normes d'hygiène, gestion des produits et participation à la bonne organisation du point de vente. Type de contrat : CDI 40h (poste du matin) Missions : - Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. - Assurer le suivi de la qualité des produits, la taille et le respect des poids. - Participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits. - Planifier votre cadencement de travail et assurer la gestion du réassort (le bon produit au bon moment et cuisson au fur et à mesure). - Veiller au respect des dates de validité des produits employés, et des règles primaires d'hygiènes. - Réaliser, le nettoyage complet et quotidien des espaces de préparations, des chambres réfrigérées, des chambres de pousse, des parties communes, du matériel et du petit outillage. - Remplir les tâches administratives liées à votre fonction, telles que le contrôle et le pointage des factures à chaque livraison. - Appliquer et faire[...]


